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里肌豬排三明治
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【Cindy下廚趣】肉蛋吐司|簡單製作又好吃的早餐
里肌肉 先用肉錘或刀背拍打,目的是破壞肉的纖維及筋膜,讓肉的口感更柔軟,也容易醃入味。 如果肉片是超市買回來已經切好的,大約0.3cm厚,打的力道要 ...
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