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日式肉片炸豬排@ 我家食堂-家庭料理My Cooking House

豬肉在料理時必須是全熟的~但是整塊的里肌豬肉要炸到熟透，肉質就容易老~. 因此我們可以用簡單的方法來替代，就是吃火鍋用的里肌肉片.

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