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釀造酒過程
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【葡萄酒釀造】3分鐘搞懂紅、白酒釀造方式到底有什麼不同!
雖說現在有了新穎的不鏽鋼酒槽可以精準地控制培養葡萄酒時的溫度,不過還是有不少酒莊鍾愛傳統的橡木桶,. 因為橡木桶在製作過程中會經過加熱、燻烤,將 ...
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