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葡萄酒知識：氣泡酒的五種製作方法 - VIVANT

發酵過程與白葡萄酒差不多，發酵過程通常在不鏽鋼大桶里進行， 也有酒 ... 這種方法能保留葡萄原來的香味，所以比較適合釀造香味比較濃郁的葡萄品種，

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