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【梅酒食譜】私釀梅酒5個不敗秘訣清香醇厚青梅黃梅哪樣好？

1. 青梅以清水洗淨，以小刀逐一把梅的果蒂剔去。 · 2. 加入鹽洗刷表面，再沖洗。 · 3. 把梅風乾，可以風扇輔助，至完全乾透。 · 4. 在梅的底部，用刀𠝹十字， ...

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