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【烹飪】自釀梅酒、梅醋初體驗（附錄梅醬＆梅醬料理）

一般釀梅酒的比例大概是梅子：基酒：糖＝1：2：0.5， ... 這是我做無糖版本才這樣，如果要加糖的話就放梅子跟糖之後再加酒， 或者，一開始不加糖，等 ...

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