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歐盟立「薯條法」嚴控丙烯醯胺食藥署3指引教你健康炸

為了避免過度油炸、烘焙食物產生致癌丙烯醯胺，歐盟自11日起實施新規定 ... 食藥署歷年來公佈的丙烯醯胺指標，與歐盟規範非常接近，差別只在歐盟是將 ...

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