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洋蔥燒雞好簡單，炒出洋蔥鮮甜最重要，香味出來抓準起鍋 ...

冷油下薑末，目的是要煸乾，撥一邊下雞丁，炒到肉變白色，再下辣椒 · ，上色上味了 · 再下洋葱 · 拌勻有香味即可起鍋 · 洋葱切好一定要剝開，不要整塊，會受熱 ...

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