材料. 虱目魚背肉3塊; 白豆干2片; 蒜仁3 ∼ 4粒; 青蔥2根; 紅辣椒1根; 水1又1/2杯. 調味料. 本土黑豆豉1又1/2大匙; 本土黑豆醬油2大匙; 米酒3大匙. 作法. 豆干切片,蒜 ...
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