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自炊食代的極光家之味：梅花豬清爽料理好開胃 - 親子天下

梅花肉 或稱枚肉，位於豬肩胛肉的上半部，下半部則為胛心肉。此部位運動量大，肉香濃郁、 ... 整條梅花肉切小塊，不綁繩也可鎖住肉汁。 ... B薑燒醬汁.

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