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原來如此！照燒和蒲燒的不同 - 台灣好農部落格

將食材塗抹或浸泡以醬油、酒、味醂、砂糖等混合的醬汁，再燒烤的風味料理。有著光澤感的照燒料理，廣泛應用於肉類料理。 金平牛蒡~根莖蔬菜的照燒滋味也 ...

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