沙茶豆干 · 1. 刀子拿有點傾斜,在切下去的時候,抖動刀子,切出的面就會呈現不規則的形狀. · 2. 將每塊大豆干一切為四,或直接買小方塊的豆干來滷. · 3. 鍋中入3T的油,炒香蔥及蒜 ...
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