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醬油醃小黃瓜
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實作史媽的三杯醬瓜VS妃娟老師的改良版脆瓜
放涼後的小黃瓜再放回醬汁中燙一下,之後再撈起放涼,重覆三次,最後一次小黃瓜撈起後醬汁要再煮滾放涼(比較不會臭酸(台語)),等小黃瓜與醬汁全部都涼 ...
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「醬油醃小黃瓜」
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