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醬油放30多年專家：不但能食用且更芳香- 生活 - 自由時報

他強調，依政府規定，罐裝醬油的保存期限是2年，但他阿公傳下來，只要保存得宜並且密封完整，醬油靠鹽份可保存長久，最簡單的辨別法就是聞是否有腐敗味， ...

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