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醃製生蟹無法消滅細菌及寄生蟲食安中心:蟹要徹底煮熟 - TOPick
上月就有港人因進食泰式生蝦刺身而中毒。 雖然蒜頭有助殺菌,但食安中心表示,酒、醋、豉油、蒜頭、辣椒等醃製生蟹都不能消滅這些細菌和寄生蟲。所以 ...
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