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醬油種類
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台灣醬油演變史
除了從品名及原料組成來分辨醬油的. 種類,瓶身上的八角標誌,則是另一個可. 以簡單分辨手中的醬油到底是人工釀造,. 亦或是化學製造的。這個「100%純釀造」. 的標誌是由 ...
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