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醬油製作過程發酵水解、速成、混合加釀造 - Xnuzk

醬油製作過程發酵水解、速成、混合加釀造 ... 根本沒有「釀造」，而是直接加「酸」取代發酵的過程，製成時間也足足少了正統釀造醬油近30倍的時間，食品藥物管理署.

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