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醬油發酵時間
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誕生於「神明棲宿」倉庫的「初雁醬油」
在產品製造日趨機械化的情勢下,1764年創立於埼玉縣川越市的松本醬油商店,目前仍持續採用 ... 在木桶內放入麴與鹽水混和形成的醬油醪,花費1年時間慢慢地發酵、熟成。
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