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Soy sauce 你家吃的是化學醬油嗎? 教你如何分辨好醬油

... 油、鹽、醬、醋、茶，當中的「醬」 指的是豆類發酵後加鹽製成的醬油。 ... 由於傳統的釀造方法需要花費許多時間，因此有業者使用鹽酸讓豆類中的 ...

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