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[達人專欄] 源於台南的台菜經典炒意麵《鮮蝦炒意麵》

備料：(3人份). 蝦12尾. 意麵4包. 高麗菜數片. 洋蔥半顆. 薑10g. 蒜3瓣. 大辣椒1根. 蔥2根. 調味：. 醬油30ml. 蠔油15ml. 烏醋50ml. 米酒15ml.

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