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曼蒂家的餐桌~馬來西亞炒粿角（炒蘿蔔糕） | Potato Media

復刻神似的重點： 1.蘿蔔糕要煎得恰恰的。 2.要用色深鹹味淡的黑醬油（老抽），並且要熱鍋下嗆出醬香。 3.豆芽最後下，乾炒至還帶有一些些生脆口感就要 ...

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