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醬油炒杏鮑菇
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杏鮑菇怎炒才入味?媽「多1步驟」才下鍋:口感不輸干貝
我都會將杏鮑菇切成4公分厚,兩面都畫刀,鍋子熱油燒熱,大火快煎到兩面焦黃之後裝起來備用,接著再起另一鍋,炒香蒜末與薑末,要色彩漂亮的人可再加一點 ...
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