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阿基師料理補習班－改造菜單01/17 ~陳麗如老師ㄟ【肉燥 ...

1‧冬粉用熱水浸泡30秒（略軟）瀝乾→沖冷水瀝乾備用。 · 2‧紅蔥油炒香香菇絲、蝦米、薑末、蒜末→下調味料，醬油調味。 · 3‧將冬粉浸泡湯汁。 · 4‧最後拌入紅 ...

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