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釀造製程| 豆油伯純釀造醬油

水解醬油+ 純釀釀造醬油. 混合調味. 1天. 香氣不足. 僅鹹度與顏色. 純釀釀造法. 1.進口基改或非基改黃豆 2.脫脂大豆(高蛋白豆片). 微生物(麴菌)分解. 120~180天以上.

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