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食品加工業(醬油)原物料耗用通常水準

油較為濃厚。 (四)蔭醬油. 是以黑豆(亦稱烏豆)取代脫脂大豆進行釀造所製得. 的醬油。 ... 目前醬油工廠大. 多使用脫脂大豆代替大豆做為蛋白質原料來源，因脫.

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