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嫩蛋鮑菇 - 龜甲萬醬油

將作法2取出的菇類加入蛋液中，再加入毛豆拌勻備用。 作法2鍋中再倒入稍多的油燒熱後，倒入作法3的蛋液，煎至底部稍凝固後快速拌開，立即盛盤，食用時再淋上調味料B即 ...

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