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佃煮？甘露煮？揭密日本主婦都會做的冰箱常備菜

甘露煮的「甘露」二字在日文指的是「美味」的意思，從字面上也可以想像到它的味道—以甜味為主的調味。和佃煮的做法差不多，甘露煮會將醬油、味醂、酒和糖 ...

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