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醬就對了！激發主廚靈感的四大名醬

... 醬料。後來在16世紀初，西班牙征服墨西哥並發現當地所種植的蕃茄後，才讓蕃茄與莎莎醬一起踏入了歐洲。 「Salsa莎莎」在西班牙文是表示「醬料」的意思，在墨西哥卻有 ...

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