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住院病患的飲食設計

醫院 伙食屬於團體膳食，雖然在訂餐時. 可讓病人點選飲食禁忌，但餐點形式還是以. 飯或稀飯搭配菜餚為主，無法提供麵食類、. 速食餐點或異國料理，選擇性較少。 多樣化設計 ...

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