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Dr.東：新西五醫院推「冷分餐」減纖維流失

新技術下，飯餐賣相和口感不但更好，亦減少水溶性纖維及維他命流失，保存更多營養；食物配搭亦更具彈性，病人每日選擇平均多三倍。 新界西醫院聯網轄下5間 ...

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