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醣類甜度比較
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減糖較狹義,減醣較廣義!
「纖維」是難以完全消化的多醣類,但也不是完全無熱量,大約是每公克2大卡,一碗 ... 蔗糖、麥芽糖與海藻糖都是兩個單糖分子組成,甜度雖然不同,但熱量都是一公克4大 ...
確定!
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