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化學類篇名： 非甜不可無糖不歡作者 - 員林農工

以蔗糖甜度1 為基準與之比較；(表二)為甜味劑結構式。 (表一) 甜度比較表(出自於食品化學與分析II). 糖質. 甜味劑. 甜味劑種類. 甜度.

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