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Re: [學科] 醣類的甜度- 看板Chemistry

甜度 的測定目前並沒有夠客觀的物理及化學方法可以測定主要是利用主觀的人工品評來加以比較方法不甚清楚有一說是先把待測物配成溶液稀釋直到測驗者感覺 ...

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