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「醣類甜度比較」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口

醣類甜度比較 資訊懶人包(1)，,單醣類含有3~7個碳原子，如葡萄糖、半乳糖、果糖、甘露糖、這些單醣具有...以蔗糖為100作基準來比較，果糖甜度為173，葡萄糖74， ...

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