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醣類甜度比較
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市面上「糖」的種類很多,用哪一種比較健康?
果糖存在水果與蜂蜜等食物中,屬於單醣,因此不需消化即可直接吸收。它的甜度是所有的天然糖中最高的,如果把蔗糖的甜度定為100,果糖的甜 ...
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糖的甜度表
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