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醋酸鈉食品添加物
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免驚啦!微波調理食品裡的添加物沒這麼可怕! - 食力
如「D-山梨醇」同時被歸類為品質改良劑與甜味劑,「多磷酸鈉」被歸類為品質改良劑與接著劑,而使用最普遍的「胺基乙酸」則因為優秀的親水性,與食品中的水 ...
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