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神奇「熱冰」 在室溫下迅速結冰 - 阿波羅網

這種現象的原理是醋酸鈉在水中的溶解度會隨著溫度增加而增加。在高溫時製備的飽和醋酸鈉溶液，在溫度下降後尚未呈現結晶沉澱時，稱為過飽和溶液，其狀態並 ...

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