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科學魔法！手放進水中秒結冰網友讚：長知識了 - ETtoday

原理是醋酸鈉在水中的溶解度會隨著溫度增加而增加，在高溫時製備的飽和溶液，在溫度下降後尚未呈現結晶沉澱時，稱為過飽和溶液狀態。如果持續靜置，就會因 ...

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