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醋酸菌发酵产细菌纤维素的过程优化

醋酸菌发酵 产细菌纤维素的过程优化. 宗丹，王延斌，熊强，朱本伟. （南京工业大学食品与轻工学院，江苏南京211816）. 摘要：汉逊氏葡糖酸醋杆菌(Gluconacetobacter ...

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