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台廠培育醋酸菌釀醋攜小農創在地共榮- 新唐人亞太電視台

酒莊總經理陳柏綸：「現代改良方法是，我們是用檸檬，然後我們會先做酒的發酵，酒精發酵，酒精發酵之後我們再去接我們自己 培養 的 醋酸菌 ，那它這個釀造 ...

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