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醋酸菌培養
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以愛釀醋滋味人生 - Yahoo奇摩新聞
之後再移到陶缸裡加入醋酸菌靜置半年進行醋化,經過時間的累積,才能得到 ... 收集空氣中的各式菌種,再改變培養環境的酸鹼值,在顯微鏡下尋找在pH2還 ...
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