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臺灣高等法院106年度上訴字第2675號（海參泡冰醋酸案）新聞稿

工業用冰醋酸並非食品添加物，「食品添加物」，指為食品著色、調味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質、促進發酵、增加稠度、強化營養、防止氧化或其他必要目的， ...

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