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醋製作
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醋- 維基百科,自由的百科全書
醋的成分通常含有4%-7%的醋酸 ,有的還有少量的酒石酸、檸檬酸等。理論上講,幾乎任何含有糖分的液體都可以發酵釀醋。今天,按食醋生產方法,食醋可分為釀造 ...
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