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醋的種類
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於晴小農作,〉自產水果加穀盛糯米醋泡製的「水果醋」
至於醋的種類相當多:「醋有數種︰有米醋、麥醋、曲醋、糠醋、糟醋、餳醋、桃醋、葡萄、大棗、等諸雜果醋,會意者亦極酸烈。惟米醋二、三年者入藥。」.
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