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醋的種類
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醋你知道幾種?吃醋分清種類不出錯 - 壹讀
目前我們食用的醋有釀造醋和配製醋兩種,釀造醋主要由糧食、水、糖、酒精等原料釀造而成;配製醋則是以釀造醋為主體,添加冰醋酸等混合調配而成的食用醋。
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