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醉雞 捲 鋁箔
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【簡單上菜】失敗率低,新手也可以上手的紹興醉雞與紹興酒蛋
4. 接著將蔥段與剛剛切下的雞骨丟進蒸鍋水中煮,此時雞肉用手盡量施壓捲 成緊密的圓筒狀,接著利用鋁箔紙捲起包緊。 5. 包緊以後,將兩邊扭轉緊封住,以防 ...
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