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醇類凝膠的安定與老化及其結晶情形

1.凝膠產生時間的長短因素. 因為水對醇類的溶解度依序為: 甲醇> 乙醇> 正丙醇> 正丁醇，所以醋酸鈣的水合. 離子，比較容易在溶解度較小的溶液中被包圍而隔離，故正丙醇快於 ...

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