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醃製蘿蔔
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蘿蔔皮怎樣醃才脆嫩又開胃?這一步不能少,酸辣開胃喝粥必備
1.將白蘿蔔皮500克洗淨後切段,加入約15克的食鹽抓勻醃製一個小時,然後將醃製出的多餘水分倒去不用;這一步很重要,可以讓蘿蔔皮更脆,也可以去除蘿蔔皮 ...
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「醃製蘿蔔」
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