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醃製法
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醃製加工法的原理是什麼? | 蘋果健康咬一口
鹽醃法的儲藏作用主要是通過食鹽提高肉品的滲透壓,脫去部分水分,並使肉 ... ,腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法。现今,蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特 ...
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