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那麼多人生吃生蠔，生蠔有寄生蟲嗎？ - 星期五問答

如果是水煮的話，還需要做一點特殊的說明：一般北方家常做其他蛤蜊是不需要加水的，因為這些蛤蜊裡本來就存在許多海水，一經加熱，蛤蜊閉殼肌失去活性 ...

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